ملاحظات کلیدی برای انتخاب مواد تشکیل دهنده در سازندگان پلت غذای ماهی شناور چیست؟

Nov 21, 2025

پیام بگذارید

ماهی ها در مراحل مختلف رشد، توانایی های گوارشی، سرعت رشد و نیازهای فیزیولوژیکی متفاوتی دارند. بنابراین، انتخاب مواد اولیه برای دستگاه های پلت غذای ماهی شناور باید از اصل «پروتئین بالا برای بچه ماهیان، تغذیه پایدار برای ماهیان بالغ و مکمل انرژی برای مولدین» پیروی کند.

I. مواد اولیه مناسب برای مرحله سرخ کردن

سرخ کردنی ها (طول کمتر از 3 سانتی متر) سیستم گوارشی توسعه نیافته ای دارند و به مواد اولیه{1}پر پروتئین بالا و به راحتی قابل هضم با گلوله های نرم و نرم نیاز دارند. ترکیبات اصلی پروتئین باید شامل پودر ماهی بدون چربی (40%-50%) و پودر آب پنیر (10%-15%) باشد، زیرا پروتئین‌های مولکولی کوچک در پودر آب پنیر مستقیما جذب می‌شوند. مواد انرژی زا باید شامل آرد برنج (20-25%) و نشاسته ذرت (10-15%) باشد و از فیبر درشت اجتناب شود. افزودن 5 تا 8 درصد پودر زرده تخم مرغ باعث افزایش ایمنی می شود، در حالی که افزودن مولتی ویتامین 0.1 تا 0.2 درصد نیازهای رشد سریع را برآورده می کند. مواد خام باید حداقل تا 100 مش آسیاب شوند تا از تغذیه ریز و بدون ذرات اطمینان حاصل شود.

II. مواد اولیه مناسب برای ماهی بالغ

ماهی های بالغ (با طول بیش از 3 سانتی متر تا زمان ورود به بازار) به سرعت رشد می کنند و نیاز به تعادل بین پروتئین و انرژی در عین حال در نظر گرفتن هزینه دارند. منابع پروتئینی در درجه اول باید از کنجاله سویا (35-25 درصد) و کنجاله پنبه دانه (15-10 درصد) تشکیل شده و برای کاهش هزینه ها، 10 تا 15 درصد پودر ماهی داخلی تکمیل شود. منابع انرژی باید شامل ذرت (30-20 درصد) و سبوس گندم (15-10 درصد) باشد. سبوس گندم شلی خوراک را افزایش داده و مصرف خوراک را بهبود می بخشد. نسبت فیبر خام باید بر اساس گونه ماهی تنظیم شود: برای ماهیان بالغ گیاهخوار باید 10 تا 20 درصد کنجاله یونجه اضافه شود، در حالی که برای ماهی بالغ گوشتخوار باید کمتر از 5 درصد کنترل شود. مکمل با 2 تا 3 درصد دی کلسیم فسفات و 1 تا 2 درصد نمک برای حفظ تعادل تغذیه ای.

III. مواد اولیه مناسب برای مولدین

مولدین (تغذیه پرورشی) برای بهبود ظرفیت تولیدمثلی و کیفیت تخمک نیاز به تغذیه بهتری دارند. ترکیبات پروتئینی از-آب ماهی وارداتی با کیفیت بالا (30%-40%) و پپتیدهای پروتئین سویا (10%-15%) انتخاب می‌شوند. پپتیدهای پروتئینی به راحتی جذب می شوند و می توانند ایمنی را تقویت کنند. مواد انرژی زا از پودر جوانه ذرت (20-25%) و روغن ماهی (5-8%) انتخاب می شوند. اسیدهای چرب غیراشباع موجود در روغن ماهی می‌توانند رشد غدد جنسی را تقویت کنند. 5-۱۰٪ پودر اسپیرولینا برای تکمیل رنگدانه‌های طبیعی و عناصر کمیاب اضافه می‌شود{15}}-۲٪ پودر مخمر برای تامین ویتامین‌های B و بهبود اشتهای ماهی‌های مادر اضافه می‌شود.