چرا تجهیزات تولید غذای سگ معمولاً از فرآیند اکستروژن استفاده می کنند؟

غذای سگ غذایی است که به طور ویژه برای سگ‌های خانگی، بین غذای انسان و غذای سنتی حیوانات خانگی، عمدتاً برای تامین اطمینان اولیه زندگی، رشد و توسعه و سلامت انواع مواد مغذی مورد نیاز سگ‌ها ارائه می‌شود. دارای مزایای تغذیه جامع، سرعت هضم و جذب بالا، فرمولاسیون علمی، استانداردهای کیفی، تغذیه و استفاده آسان است و می تواند از برخی بیماری ها جلوگیری کند.

1. فرآیند اکستروژن می تواند طعم طبیعی مواد خام را افزایش دهد

پس از پف کردن مواد خام خوراک، عطر افزایش می یابد، خوش طعمی بهبود می یابد و اشتهای حیوانات خانگی تحریک می شود. طعم متمایز سگ ها همیشه برای تولید کنندگان غذای سگ دردسرساز بوده است. به منظور حل مشکل خوش طعم بودن، برخی از تولیدکنندگان برای دستیابی به اثر جذب کننده، جذب کننده ها را انتخاب می کنند. با این حال، در مقایسه با طعم دهنده های مصنوعی، ادویه ها و سایر افزودنی ها، طعم طبیعی غلات طبیعی و گوشت تازه پس از پف کردن برای سگ ها برای خوردن طولانی مدت مناسب تر است.

2. فرآیند اکستروژن می تواند ساختار مولکولی عنصر را تغییر دهد تا غذای سگ به راحتی هضم و جذب شود.

به دلیل فرآیند پف کردن، پروتئین موجود در مواد خام غذای سگ با ماتریکس نشاسته ترکیب می شود، بنابراین از دست دادن مواد مغذی هنگام تغذیه آسان نیست. پروتئین تنها زمانی آزاد می شود که آنزیم های گوارشی موجود در حیوان نشاسته را تجزیه کنند و قدرت پروتئین را افزایش دهند. فرآیند حجیم سازی همچنین پروتئین را دناتوره می کند، بسیاری از عوامل ضد تغذیه را غیرفعال می کند و در عین حال ساختار سوم پروتئین را تغییر می دهد و زمان هیدرولیز پروتئین در روده را کوتاه می کند. برای نشخوارکنندگان، گسترش پروتئین غیر قابل تجزیه شکمبه، یعنی پروتئین شکمبه، می تواند از مسمومیت با آمونیاک در حیوانات جلوگیری کند و میزان استفاده از پروتئین را بهبود بخشد. ثانیاً، عملیات اکستروژن روغن محصور شده را در مولکول‌های ماده خام آزاد می‌کند که ارزش انرژی کالری چربی را افزایش می‌دهد. پف کردن همچنین چربی را با نشاسته یا پروتئین ترکیب می کند تا یک محصول پیچیده، لیپوپروتئین یا لیپوپلی ساکارید را تشکیل دهد و محتوای اسیدهای چرب آزاد را کاهش دهد.

3. فرآیند پف کردن می تواند ماندگاری غذای سگ را افزایش دهد.

پف کردن مواد خام برای غذای سگ همچنین از تخریب روغن جلوگیری می کند و از خراب شدن غذای سگ ناشی از ترشیدگی اجزای روغن در طول نگهداری و حمل و نقل محصول می کاهد.

4. فرآیند پف کردن می تواند از انواع بیماری های سگ ناشی از غذای سگ جلوگیری کند

عملکرد اصلی پف کردن غذای سگ کاهش محتوای باکتری، کپک و قارچ در مواد خام، بهبود کیفیت بهداشتی خوراک و تهیه خوراک استریل و پخته شده برای حیوانات است. این امر خطر ابتلا به بیماری را در حیوانات کاهش می دهد و مقدار مواد مختلف دارویی اضافه شده را کاهش می دهد.

5. مواد خام بیشتری برای غذای سگ در فرآیند پف کردن نسبت به فرآیند عمومی موجود است

از آنجا که اکستروژن مواد خام درجه ژلاتینه شدن نشاسته را بهبود می بخشد، نشاسته اصلاح شده تولید می شود که دارای عملکردهای جذب آب و پیوند قوی است. به دلیل جذب آب زیاد، می توان مواد مایع بیشتری (مثلاً گریس، ملاس و ...) به محصول اضافه کرد. در عین حال، به دلیل اینکه عملکرد پیوند بسیار قوی تری نسبت به نشاسته معمولی دارد، مقدار نشاسته اضافه شده در فرآیند تولید اکستروژن را می توان تا حد زیادی کاهش داد. این امر انتخاب های بیشتری را برای انتخاب سایر مواد خام فراهم می کند و مواد اولیه ارزان تری را می توان در فرمول انتخاب کرد تا جایگزین آن مواد خام گران قیمت شود که می تواند تا حد زیادی قدرت مواد اولیه با کیفیت پایین را بهبود بخشد و هزینه ها را بدون تأثیر بر کیفیت محصول کاهش دهد. مواد اولیه ای که می توان اضافه کرد: آرد ذرت، آرد، آرد برنج، گوشت تازه (مرغ، گوشت گوزن، ماهی، گوشت خوک و غیره)، پودر گوشت (آرد مرغ، پودر ماهی با دمای بالا، پودر گوشت و استخوان و غیره) پودر استخوان، کنجاله سویا، کنجاله سبزیجات، عصاره جلبک دریایی، فیبر علف، میوه، پروتئین پودر شده، انواع نشاسته و غیره.

به همین دلیل است که خوراک گلوله‌های حیوانات خانگی مانند غذای سگ و غذای گربه معمولاً به جای فرآیند اکستروژن اولیه خوراک پلت، با استفاده از تجهیزات اکستروژن پردازش می‌شوند. پس از اینکه بازار حیوانات خانگی چین به تدریج با بازار بین المللی حیوانات خانگی همسو شد، به عنوان یک ضرورت برای خانواده های شهری برای پرورش سگ، صنعت غذای سگ نیز پیشرفت سریعی را آغاز کرده است.