دستگاه اکسترودر پلت خوراک ماهی شناور نوع مرطوب چگونه کار می کند؟
پیام بگذارید
A اکسترودر تغذیه ماهی نوع مرطوباز طریق یک فرآیند مداوم کار می کندتهویه، پخت و پز، و گسترش. ابتدا، مواد خام از قبل-با بخار در یک نرم کننده گرم می شوند تا رطوبت 25-30٪ حاصل شود. سپس ماش وارد یک محفظه پیچ با برش بالا می شود که در آن فشار و حرارت شدید (120-160 درجه) نشاسته را ژلاتینه می کند. همانطور که مواد از طریق قالب عبور می کنند، افت فشار ناگهانی باعث تبخیر رطوبت می شود و گلوله را منبسط می کند و حفره های هوای داخلی مورد نیاز برای شناوری ایجاد می کند.
چرا یک اکسترودر خوراک ماهی نوع مرطوب را انتخاب کنید؟ مزایای مکانیکی توضیح داده شده است
متمایز کننده اولیه استورودی بخار خارجی. بر خلاف اکسترودرهای خشک که برای تولید گرما تنها به اصطکاک مکانیکی متکی هستند، فرآیند مرطوبجدا می شودانرژی حرارتی ناشی از برش مکانیکی با تزریق{1} بخار فشار بالا از طریق یک تهویهکننده، سیستم سطوح گرما و رطوبت را مستقل از سرعت پیچ مدیریت میکند. این امر به اپراتورها کنترل دقیقی بر فرآیند ژلاتینه شدن نشاسته و خصوصیات فیزیکی خوراک مانند چگالی گلوله، دوام و شناوری می دهد.
پارامترهای کلیدی کاری
| پارامتر | محدوده بهینه | هدف |
| دمای تهویه | 85 درجه - 95 درجه | الیاف را نرم می کند و عوامل بیماری زا را از بین می برد |
| فشار بشکه | 30 - 60 بار | برش مکانیکی و پخت را وادار می کند |
| دمای اکستروژن | 120 درجه - 160 درجه | باعث ژلاتینه شدن نشاسته می شود |
| زمان نگهداری | 20-40 ثانیه | پخت کامل را بدون از دست دادن مواد مغذی تضمین می کند |

گام به گام: جریان تولید اکستروژن مرطوب
1. پیش{1}}تهویه (مرحله مدولاتور)
این فرآیند در تهویهکننده دوقلو-شفت شروع میشود. در اینجا، بخار و آب با فشار بالا به پودر خشک تزریق می شود.
نتیجه: مولکول های نشاسته شروع به متورم شدن می کنند. این "پیش{1}پخت" سایش مکانیکی پیچ اکسترودر را تا 40% کاهش می دهد و اطمینان حاصل می کند که خوراک به راحتی قابل هضم است.
2. فشرده سازی و برش
مواد شرطی شده به داخل بشکه اکسترودر حرکت می کند. با چرخش پیچ، "پرواز" پیچ کاهش می یابد و مواد را به یک "خمیر" چسبناک فشرده می کند.
جزئیات فنی: انرژی مکانیکی از طریق نیروهای برشی بالا به انرژی حرارتی تبدیل میشود و به دمایی میرسد که عوامل ضد تغذیهای (مانند مهارکنندههای تریپسین در سویا) را خنثی میکند.
3. گسترش فلش
در انتهای بشکه، خمیر را از طریق قالب شکل دهی می کنند.
علم: در داخل بشکه، فشار زیاد است. لحظه ای که گلوله به جو برخورد می کند،-آب پرفشار داخل گلوله فوراً به بخار تبدیل می شود. این یک ساختار "ریز{3}}متخلخل" ایجاد می کند، که راز شناور بودن غذای ماهی است.
4. برش دقیق
یک برش چرخشی{0}}سرعت بالا "طناب" در حال گسترش خوراک را به گلوله های یکنواخت تراش می دهد. با تنظیم سرعت کاتر، سازندگان می توانند طول گلوله (از 0.9 میلی متر تا 15 میلی متر) را کنترل کنند.
دستگاه تولید غذای ماهی 1000-1200 کیلوگرم در ساعت مرطوب نوع شناور
من به این محصول علاقه مند هستم
بینش متخصص: عیب یابی فرآیند کار
از مهندس اصلی تولید ما:
مشکل: گلوله ها زمانی که باید شناور شوند غرق می شوند.
راه حل: فشار بخار را در تهویه مطبوع بررسی کنید. اگر دما در بشکه زیر 120 درجه باشد، نشاسته به اندازه کافی ژلاتینه نمی شود تا حفره های هوا را نگه دارد.
مشکل: گلوله ها گرد و غبار یا شکننده هستند.
راه حل: در مرحله تهویه رطوبت را افزایش دهید. گلوله ها در طول اکستروژن به حداقل 22 درصد رطوبت نیاز دارند تا یک "پل نشاسته ای" قوی تشکیل دهند که از فرو ریختن آن جلوگیری می کند.
مشکل: اندازه گلوله ناهموار.
راه حل: اطمینان حاصل کنید که مواد خام به اندازه ذرات یکنواخت (60-80 مش) آسیاب شده اند. ذرات درشت قالب را مسدود کرده و باعث نوسانات فشار می شوند.
مشکلات رایج تولید گلوله خوراک ماهی را کشف کنید
سوالات متداول
1. چگونه دستگاه پلت ساز خوراک ماهی نوع مرطوب را برای ساخت خوراک غرق شده در مقابل خوراک شناور تنظیم می کنید؟
برای ساختنخوراک شناور، با استفاده از دماهای بالا (130 درجه +) و رطوبت کمتر، انبساط را به حداکثر می رسانید. برای ساختنخوراک غرق شدنبخار را "تهویه" می کنید یا رطوبت را افزایش می دهید و دما را به 90-100 درجه کاهش می دهید که از انبساط گلوله جلوگیری می کند و چگالی آن را بالاتر از آب نگه می دارد.
2. چرا اکستروژن مرطوب نسبت تبدیل خوراک (FCR) را بهبود می بخشد؟
ترکیبی از پخت و پز با بخار-با فشار بالا، کربوهیدراتها و پروتئینهای پیچیده را به اشکال سادهتر تجزیه میکند. این بدان معناست که ماهی انرژی کمتری را برای هضم و بیشتر برای رشد صرف میکند که منجر به FCR پایینتر (گوشت تولید بیشتر به ازای هر کیلوگرم خوراک) میشود.
3. نقش دیگ بخار در این فرآیند چیست؟
دیگ بخار انرژی حرارتی را براینرم کنندهوبشکه ژاکت دار. بدون دیگ، نمیتوانید به فرآیند "مرطوب" دست یابید و به اکستروژن خشک محدود میشوید، که کارایی کمتری برای خوراک آبزیان درجه تجاری-دارد.
4. آیا می توانم از مواد پرچرب-در دستگاه تولید خوراک ماهی نوع مرطوب استفاده کنم؟
بله. اکسترودرهای نوع مرطوب (به ویژهدو-پیچمدلها میتوانند محتوای چربی بالاتری (تا 12{1}}15%) را در طول فرآیند اکستروژن تحمل کنند، زیرا تهویه بخار به امولسیون کردن چربیها در ماتریکس پروتئین نشاسته کمک میکند.
5. چقدر طول می کشد تا دستگاه تولید غذای ماهی شناور نوع مرطوب شروع به تولید گلوله های پایدار کند؟
به طور معمول، برای رسیدن به دمای مورد نظر در تهویهکننده و بشکه، یک دوره «گرم کردن» 15-20 دقیقهای لازم است. پس از رسیدن، تولید مداوم و پایدار است.
6. آیا فرآیند اکستروژن ویتامین ها را از بین می برد؟
در حالی که گرمای زیاد می تواند برخی از ویتامین ها را تخریب کندزمان نگهداری کوتاه(کمتر از 30 ثانیه) در یک اکسترودر مرطوب اتلاف مواد مغذی را به حداقل می رساند. اکثر تولید کنندگان همچنین یک "بیش از حد ویتامین" اضافه می کنند یا از یک استفاده می کنندروغن پاشبرای پوشاندن ویتامینهای{0}}حساس حرارت روی گلوله پس از سرد شدن.
افکار نهایی برای سرمایه گذاران
درک نحوه عملکرد دستگاه پردازش پلت خوراک ماهی شناور نوع مرطوب، کلید بهینه سازی خط تولید شما است. با تسلط بردما{0}رطوب-فشارمثلث، شما می توانید خوراک ممتازی تولید کنید که قیمت بازار بالاتری دارد و نرخ رشد بهتری را برای پرورش دهندگان ماهی تضمین می کند.
امروز برای طرح فنی یک خط اکستروژن مرطوب کامل 10-10 تن در ساعت با تیم مهندسی ما تماس بگیرید.
معرفی شرکت














